Подправка Гарам Масала от Занаятчийска Работилница Spizing

Най-известната комбинация от подправки в индийската кухня. В Индия мляната гарам масала се използва основно като финишираща подправка в комбинация с други подправки, а в останалата част от света се използва и самостоятелно. Идеално допълнение към ястия, сготвени с индийски къри микс или тандури масала.

Съставки: кориандър, резене, кимион, канела, зелен кардамон, черен кардамон, индийско орехче, звездовиден анасон, черен пипер, карамфил. Произход: от няколко държави

Начин на употреба: за печене, готвене или като марината

За производителя: 

Идеята за създаването на сериите натурални миксови подправки възниква като резултат от страстта на Валя и Иво да опитват традиционни ястия от различни култури и най-вече от желанието им да ги приготвят в домашни условия. Те вярват, че истинската храна е резултат от истинско готвене с истински продукти и подправки. Често пъти неясният произход и възраст на подправките на пазара в България, както и съдържанието на подобрители и пълнители или количеството, което човек трябва да си купи, за да тества вкус или рецепта, са част от причините за създаването на концепцията на Spizing. Затова и сериите продукти са комплекти за еднократно (или няколко пъти) готвене, състоящи се в основната си част от немлени подправки с гарантирано качество. Чрез подправките се постига автентичен вкус, максимално близък до оригиналната рецепта за съответния регион на страната или света. Затова неразделна част от техните продукти са и изпитаните рецепти в текстов и видео формат. Това безспорно може да задоволи интереса и изискванията на гурме ценителите. Всяко ястие, „разказано“ в рецепта на Spizing, е добре проучено, сътворено в микс подправки и представено на клиента в най-автентичния си вид. Насладете се на изкуството на готвенето и се докоснете до гурме кухнята в България и по света.