0,00 лв.
0 ПродуктаMocktails, или безалкохолните коктейли, имат своя собствена история, развила се постепенно през 20-ти век. Най-вероятно първите варианти се появяват в периода на Сухия режим в САЩ (1920-1933), когато консумацията на алкохол така и така е забранена и това стимулира разработването на алтернативи за тези, които все пак искат да пият нещо по- интересно.
През последните десетилетия, с нарастването на интереса към здравословния начин на живот, се увеличи и популярността на безалкохолните коктейли. Те се превръщат във важна част от културата на хранене и напитки, особено сред хората, които предпочитат безалкохолните алтернативи поради лични предпочитания, здравословни причини или други обстоятелства. Тези питиета са и чудесен начин да не се лишавате от емоцията на забавлението, ако ви предстои да шофирате.
Безалкохолен коктейл Халапеньо Палома
Безалкохолна, но вълнуваща версия на прочутата Палома.
1 коктейл
7 минути
Средна
Една мексиканска класика, Палома-та, се интерпретира в доста интересен моктейл, дори да я лишим от текилата. Лютото халапеньо, леко укротено от сладкото агаве, плюс лайма и розовия грейпфрут дават вкусова експлозия, която сериозно предизвиква рецепторите ви!
Още безалкохолни коктейли
Коктейли за деца – цветни, вкусни и забавни
Професионалните бармани често казват, че в работата им е важно да можеш да правиш подходящи напитки за всички възрасти. Включително и децата.
При детските коктейли е най-важно те да бъдат визуално атрактивни, с ярки цветове и текстури, като и да са забавни за пиене. Те трябва да са ароматни и свежи, но не прекалено сладки или пикантни. И не на последно място – детските „моктейли“ са чудесен начин отрано да представим на малките си наследници една по-изтънчена култура на сервиране, където е важно не количеството, а качеството и естетиката на поднесената напитка.
Детски коктейл Шърли Темпъл
„Класика“ на детските коктейли, която има чудесен вкус, а и внася нещо по-специално във всеки празничен повод.
1 коктейл
5 минути
Средна
Мълвата твърди, че барман от „Chasen’s“, ресторант в Холивуд, бил измислил рецептата, за да я сервира на тогава 7-годишната кинозвезда. Забавното е, че самата Шърли Темпъл отрича това и в интервю през 1986 г. казва: „Това е измислено в средата на 30-те години в Холивуд и няма нищо общо с мен. Но по цял свят ми го сервират. Хората си мислят, че е забавно. Мразя ги. Прекалено сладко е!“ Две години по-късно, през 1988 г., актрисата дори съди компания, опитала да продава бутилиран коктейла с нейното име.
Факт е, че трябва да внимавате да не прекалите с гъстия и сладък сироп, но пък неговият плътен червен цвят е ключов за ефектния краен резултат.