Морска Сол Zoya Келтска Едра с Естествена Влажност

Морска Сол Zoya Келтска Едра с Естествена Влажност

500 г

Марка: Зоя

Произход: Франция

Продуктов код: 508737

Едра морска сол, добита от бреговете на Бретан, Северна Франция. Има естествен сив цвят и остатъчна влага от морската вода, което я прави влажна. Солта се събира на ръка, посредством традиционни методи без допълнителна преработка или използване на добавки. Кристализира върху сивкаво-синя глина, с което се обяснява и богатият състав на микроелементи в солта - смята се, че съдържа около 84 от тях, сред които калий, калций, магнезий, йод. Сравнена с другите морски соли, келтската е мека към небцето и има богат вкус.

Начин на употреба: Използвайте като подправка за готвене. За овкусяване на сурови и сготвени зеленчуци, разнообразни бульони, за осоляване на месо и риба. Тази сол не е подходяща за използване в мелничка, поради съдържанието на влага в кристалите.

Съставки: едра келтска сол с естествена влажност 8% (+/-4)