Кашкавал Каймакани от Краве Мляко

Фермерски краве кашкавал , изработен от краве мляко, добито от собствена кравеферма, с добавка на мая, селектирана стартерна култура, калциеви соли при необходимост и сол.

Съставки: мляко, сол, закваска, мая